Развитие виноделия на Майорке

Самые распространенные местные сорта винограда, придающие своеобразный характер майоркинским винам – это манто негро, кальет, мерлот, кабернет и шираз – для красных вин и пренсаль бланко, мальвазия и шардоне – для белых. Больше всего производится красных вин средней выдержки (крианса), которые пользуются особой популярностью.